作り方

• 紫キャベツと人参は千切りに。 マッシュルームは3縦等分にして、ストローを使って2箇所目のところをくり抜く。
• お肉とみじん切りにした椎茸、玉ねぎのタネと調味料を全て混ぜ合わせよく混ぜ合わせる。
• フライパンにお水100〜150ccいれて クッキングシートを乗せる。
• 紫キャベツと人参の千切りを満遍なく敷いた上に 丸くした肉だねを置く。 大きさはお好みで。
• 焼売の皮を上から乗せて少し摘んでくっつかせる。
• マッシュルームを敷き詰めて 蓋をして中火で15分蒸し焼きしたら完成！お好みで海苔でお顔を作ってはりつけても！