米の娘餃子の中華風鍋
材料(3人分)
- 米の娘餃子 … ８個
- ねぎ … １本
- しいたけ … ４個
- 豆腐 … 400g
- 春雨 … 1/3袋(１袋40gの場合)
- 顆粒鶏ガラスープの素 … お好みで調節してください
- 生姜(チューブ） … 適量
- 水 … 1000CC
作り方
- 鍋に水を張り、鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。
- 米の娘餃子を入れ、８分ほどゆでる。
- しいたけは軸を取り、ねぎ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
- しいたけ、 ねぎを入れ、火が通ったら豆腐、春雨を入れ、春雨が柔らかくなったら完成！食べる直前にお好みで生姜やポン酢を追加してください！
スタッフのひとことメモ
- 米の娘餃子はしっかり味がついているので、シンプルな味付けの鍋にしてみました！春雨は少なすぎるかなくらいがちょうどいいです。
営業日カレンダー
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