米の娘ぶた公式アンバサダーさんのレシピ
「とんから」
材料
- 米の娘ぶたロースステーキ用 … １枚(200g)
- 塩麹 … 大さじ1
- 醤油 … 大さじ1
- にんにくチューブ … 適量
- 生姜チューブ … 適量
- 小麦粉 … 適量
作り方
- 豚ロースステーキ肉を1口大に切り、塩麹、醤油、にんにく、生姜チューブをポリ袋に入れてお肉と揉み込む(1時間は漬け込む)
※私は一晩漬け込みました！ - 1.に小麦粉をまぶして少量の油で揚げ焼きして完成！
アンバサダーさんのひとことメモ
- 唐揚げって鶏肉のイメージが強いですが 食べ応えある豚ロースステーキ肉でも とっても美味しい唐揚げができました!
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